《石斛栽培技术》主要从石斛组织培养技术、试管苗驯化技术、成苗栽培与病虫害防治技术四大技术做了介绍，还包含实践性强的实验部分。在编写中，以高等职业技术教育的能力领域和岗位技能为依据，以适应农村和城市经济发展需求为目标，以应用为宗旨，强化技术应用能力为主线，加大了实践教学的比重，贴近生产。主要内容如下：绪论、石斛组织培养实验室的建设与组织培养的基本操作技术、培养基、石斛兰的组织培养、石斛兰的炼苗技术、石斛兰的常用繁殖技术、石斛兰的栽培技术、石斛兰常见病害及防治方法、石斛兰常见虫害及防治方法、实验。

●章绪论
节石斛概述
第二节石斛的种类
习题
第二章石斛组织培养实验室的建设与
组织培养的基本操作技术
节实验室设计与基本设备
第二节石斛组织培养基本操作技术
第三节石斛组织培养过程中常见的问题
习题
第三章培养基
节培养基的种类和组成成分
第二节培养基配制与
习题
第四章石斛的组织培养
节石斛组织培养快速繁育的途径与方法
第二节铁皮石斛快速繁育技术
第三节金钗石斛的快速繁育技术
第四节霍山石斛的快速繁殖技术
第五节鼓槌石斛的快速繁育技术
第六节流苏石斛的快速繁育技术
第七节齿瓣石斛的快速繁育技术
习题
第五章石斛炼苗技术
节石斛组培苗的生长环境及特点
第二节石斛组培苗炼苗
第三节石斛移栽(瓶外炼苗)
第四节几种常见石斛的炼苗
习题
第六章石斛常用繁殖技术
节分株繁殖技术
第二节扦插繁殖技术
第三节高位芽繁殖技术
第四节石斛的其他繁殖技术
习题
第七章石斛栽培技术
节石斛栽培对环境条件的要求
第二节栽培设备
第三节石斛主要栽培方式
第四节养护管理
第五节铁皮石斛的栽培
第六节齿瓣石斛的栽培
第七节金钗石斛的栽培
第八节鼓槌石斛的栽培
习题
第八章石斛常见病害及防治方法
节植物病害的基础知识
第二节石斛常见病害及防治方法
习题
第九章石斛常见虫害及防治方法
习题
实验部分
实验1石斛组织培养实验室组成及设计
实验2MS培养基母液的配制与保存
实验3石斛组织培养实验室的卫生与消毒
实验4培养基和培养用具的
实验5无菌操作技术
实验6铁皮石斛的初代培养
实验7石斛种子组织培养
实验8增殖培养基配制及无菌操作
实验9石斛成苗组织培养
实验10不同激素水平对石斛生根培养的影响
实验11石斛高位芽繁殖、扦插繁殖及分枝繁殖技术
实验12石斛炼苗技术
实验13床栽石斛成活率的测定
实验14贴树栽培石斛成活率的测定
实验15贴石栽培石斛成活率的测定
实验16不同基质对石斛生长的影响
实验17不同栽培方式对石斛生长的影响
实验18不同营养浓度对石斛生长的影响
实验19不同光照强度对石斛生长的影响
实验20不同湿度对石斛生长的影响
实验21不同温度对石斛生长的影响
实验22植物病害症状观察
实验23植物病原真菌的一般形态
实验24植物病原菌的分离培养技术
实验25石斛主要真菌病害及重要病原菌
形态的观察———石斛炭疽病及病原真菌形态的观察
实验26石斛主要真菌病害及重要病原菌
形态的观察———石斛黑斑病及病原真菌形态的观察
实验27细菌形态观察及细菌病害症状观察
实验28大棚种植石斛病虫害的识别与诊断
参考文献